Saciar el apetito es más que un placer en NH Collection Colombo. Ya que el hotel cuenta con cuatro restaurantes, incluido uno de ellos abierto todo el día y tres restaurantes que sirven deliciosas especialidades asiáticas: elaboraciones indias, tailandesas y japonesas.
A esto hay que sumarle los dos bares que tiene el hotel, incluido el bar en la azotea Vistas, donde se sirve una amplia selección de bebidas, que incluyen cócteles de la casa especialmente elaborados. Es el lugar perfecto donde rematar el día.