NH Collection Palacio de Burgos

Restauración : NH Collection Palacio de Burgos

Empiece el día con nuestro delicioso desayuno buffet continental en nuestro amplio y luminoso comedor.

Los productos más frescos se combinan con sabores de inspiración local para ofrecer diversos panes y pastelería, bocados gourmet, fruta y yogur acompañados de zumos naturales, té y café recién hecho. Nuestros chefs le prepararán huevos y platos calientes a su gusto. También tenemos muchas opciones disponibles si no puede tomar gluten.

Déjate llevar por la inspiración culinaria de nuestro elegante restaurante Rincón de la Merced, uno de los más destacados de la ciudad y con una excelente valoración en la prestigiosa Guía Repsol.

Nuestro chef prepara, para almorzar o cenar, especialidades tradicionales castellanas como el rabo de toro y las alcachofas con un delicado toque cosmopolita e ingredientes locales de primera calidad.

Si prefiere algo más ligero, pida un delicioso sándwich, una sopa o una ensalada en nuestro elegante lobby-bar.

Restaurante Rincón de la Merced

Nuestro restaurante, recomendado por Repsol, te hace sentir único mientras recorres una carta de platos elegantes y sofisticados con productos de temporada cuidadosamente seleccionados. Sentirás los auténticos sabores castellanos de platos como calamares salteados con verduras asadas, alcachofas frescas con jamón ibérico y huevo escalfado, rabo de toro glaseado y cabrito asado.

Tipo de cocina

  • Internacional, Local, Snacks

Servicios

  • A la carta
  • Buffet
  • Opciones para niños
  • Comedor privado
  • Servicio de habitaciones
  • Opciones para vegetarianos

Desayuno buffet

Con el desayuno buffet del hotel recién preparado cada mañana podrás empezar el día de forma saludable y equilibrada. El desayuno buffet incluye una amplia selección de zumos naturales, bollería, embutidos, quesos, fruta, yogures y panes entre otras cosas. Crea tu propio brick vitaminado de zumo, smoothie o batido de leche fresca en nuestra Fresh Corner. Elije tus frutas favoritas, zumos o toppings, colocalos en un recipiente y dáselo a uno de nuestros camareros que lo prepare al instante. También puedes pedir platos calientes. Si tienes que levantarte pronto o debes marcharte antes de que abra el buffet, pide en nuestra recepción un desayuno temprano.

Tipo de desayuno

  • Desayuno buffet, Desayuno para niños

Lobby-bar

Nuestro lobby-bar es un rincón elegante y tranquilo en el que disfrutar relajadamente de una bebida o un ligero aperitivo.
Además de nuestra completísima carta de vinos, licores y refrescos, ofrecemos algunos platos como sándwiches, ensaladas y sopas.

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