En “La Pista Bistrot”, el restaurante del hotel, sirven platos clásicos de la cocina piamontesa diseñados por el famoso chef italiano Fabrizio Tesse. Destacan especialmente los desayunos, en los que se sirve una fantástica selección de quesos, embutidos, bollería y fruta fresca. Ya acuda a esta región para hacer turismo o para asistir a reuniones, es la forma perfecta de empezar el día.
Aparte de esto, cabe mencionar el bonito bar que tiene el hotel, especializado en cócteles y vinos. O calmar el hambre con aperitivos y picoteo ligero.
