Ogni giorno viene servita una ricca prima colazione a buffet con disponibilità di opzioni senza glutine, piatti salutari e ghiotte specialità. La sera sarà possibile cenare al ristorante Casa Suecia, che propone i suoi piatti europei contemporanei in una raffinata cornice. Gestito dal famoso gruppo gastronomico spagnolo Boca Grande, è aperto a pranzo e a cena sette giorni a settimana. Il dopo cena potrebbe essere il momento ideale per concedersi uno degli spettacolari cocktail dell'hotel, oppure un rinfrescante gin and tonic al bar dell'ultimo piano, Ático Casa Suecia. Da non perdere le viste sui classici tetti, con le loro caratteristiche tegole, mentre sotto il pian terreno si trova un bar esclusivo, uno dei preferiti di Ernest Hemingway che qui condivideva grandi cocktail con altri famosi personaggi dell'epoca. Nei fine settimana e nei giorni festivi viene servito un delizioso Brunch dalle 12:00 alle 16:30.
