Il famoso ristorante dell'hotel, Kukuarri, propone una cucina innovativa.
Il menù eclettico comprende gli eleganti pintxos, i piatti di stuzzichini per cui la regione è famosa, ad esempio pane tostato con acciughe e peperoni grigliati o guanciale di manzo glassato.
È possibile anche optare per piatti più classici. Anche in una città famosa per i suoi ottimi ristoranti, Kukuarri è un luogo in cui guardare e farsi guardare, molto frequentato dagli abitanti del luogo.
Questo locale arioso e moderno è stato genialmente diviso in aree separate, ciascuna con la sua atmosfera particolare.
Durante il giorno, grandi finestre lasciano entrare tanta luce naturale. La sera le luci si abbassano, il volume si alza e Kukuarri si trasforma in un cocktail bar tutto glamour.
La mattina si può scegliere la colazione da un ricco buffet. Ci sono frutta fresca e pasticceria, oppure si può chiedere allo chef di cucinare delle uova nella maniera preferita. Se invece volete fare colazione più tardi o a letto, basta chiederlo.
