Het dagelijkse ontbijtbuffet bestaat uit een verrukkelijk aanbod van gerechten met een lokaal tintje en internationale favorieten. Hier vindt u lichte, verse favorieten zoals vruchtensap, fruit, yoghurt en ontbijtgranen. Voor een steviger ontbijt kunt u kiezen uit brood, gebak, vlees en kaas. Eieren worden op verzoek voor u bereid door onze koks. Glutenvrije opties en kinderopties zijn ook beschikbaar.
Restaurant Vermeer: de exquise gerechten van chef-kok Sebastian Baquero Garces, die worden bereid met seizoensproducten uit de daktuin van het hotel, worden hier perfect aangevuld met de keuzen van onze sommelier.
U kunt 's avonds van een drankje genieten of 's middags een kopje koffie drinken in de Bar Mar-Dique, waar tevens lichte snacks worden geserveerd. De bar is tot 's avonds laat geopend.