De met Michelinsterren bekroonde chef-kok Enrique Martinez runt het restaurant, La Ontina, dat een van de beste van de stad is.
Geniet van heerlijke verse vis, vlees en groenten uit de streek, geserveerd in een unieke en onderscheidende stijl.
Nuttig uw maaltijd op een van de terrassen of proef de meer informele gerechten en tapas in gastrobar La Ontina: een moderne ruimte met indrukwekkende creaties van lokale kunstenaars. De gastrobar wordt gerund door dezelfde chef.
Hier worden gedurende de dag diverse gerechten geserveerd, zoals carpaccio van het Ibérico-varken of knapperige garnalen met pittige mayonaise, evenals internationale favorieten waaronder hamburgers en pizza.
U mag de desserts ook niet missen - met name de gekarameliseerde wentelteefjes zijn ongehoord lekker.
Ondertussen kunt u elke ochtend een keuze maken uit het ontbijtbuffet met een verscheidenheid aan verse deegwaren en fruit. De chef-kok staat voor u klaar om warme gerechten voor u te bereiden.