NH Collection Palacio de Burgos

Eten: NH Collection Palacio de Burgos

Begin uw dag met een heerlijk continentaal ontbijtbuffet dat wordt geserveerd in onze ruime, lichte eetzaal.

Het is geïnspireerd door lokale smaken en bereid met verse ingrediënten, en biedt een verscheidenheid aan broodjes, deegwaren, delicatessen, fruit, yoghurt, vruchtensappen, thee en verse koffie. Onze chef-koks bereiden eieren en warme gerechten naar wens. Er zijn ook meerdere glutenvrije opties aanwezig.

Laat u inspireren door de gerechten in ons elegante restaurant Rincón de la Merced, een van de beste eetgelegenheden van de stad met een hoge waardering in de prestigieuze Repsol-gids.

Het serveert lunch en diner, waarbij onze chef-kok traditionele Castiliaanse specialiteiten zoals ossenstaart en artisjokken met een verfijnde kosmopolitische draai presenteert en hoogwaardige lokale ingrediënten combineert.

Als u liever wat lichters wilt, zoals een heerlijke sandwich, soep of salade, kunt u terecht in onze chique lobbybar.

Restaurant Rincón de la Merced

Ons door de Repsol-gids aanbevolen restaurant laat u zich uniek voelen terwijl u het menu van elegante en verfijnde gerechten met zorgvuldig geselecteerde seizoensproducten bekijkt. Geniet van de authentieke Castiliaanse smaken van gerechten zoals inktvis gesauteerd met geroosterde groenten, verse artisjokken met Iberische ham en een gepocheerd ei, geglaceerde ossenstaart en geroosterde jonge geit.

Soort keuken

  • Internationaal, Lokaal, Hapjes

Services

  • A-la-cartemenu
  • Buffet
  • Kinderopties
  • Besloten dineren
  • Roomservice
  • Vegetarische opties

Ontbijt

Het uitgebreide ontbijtbuffet zorgt voor een goed en gezond begin van de dag. Met o.a. ontbijtgranen, yoghurt, fruit, sappen en verse broodjes. Op verzoek kunnen er ook warme gerechten worden bereid. Vraag in het hotel naar de mogelijkheden voor een earlybird ontbijt als u wilt vertrekken voordat het ontbijtbuffet geopend is.

Soort ontbijt

  • Ontbijtbuffet, Kinderontbijt

Lobbybar

Onze zeer stijlvolle lobbybar is een heerlijk rustige plek om te ontspannen met een drankje of een snack. 
De bar is iedere dag geopend van 11.30 – 23.30 uur. Behalve een uitgebreide selectie wijnen, sterke drank en frisdrank serveren we snacks zoals sandwiches, salades en soep. 

De keuken is geopend van 13.30 – 15.30 en van 20.30 – 23.30 uur.

Zo hebben onze gasten ons hotel ervaren...

2023 Certificate of Excellence