NH Collection Madrid Abascal

Speisen: NH Collection Madrid Abascal

Auf der Speisekarte des Hotelrestaurants und der Lobby-Bar DOMO stehen traditionelle Tapas, avantgardistische Snacks und spanische Gerichte mit einer modernen Note.
Die „Box“ – ein einzigartig präsentiertes Gericht mit 10 Gourmet-Delikatessen – ist ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.

DOMO Abascal

Genießen Sie die leckeren Speisen, die mit Sorgfalt in unserem Restaurant Domo Abascal für Sie zubereitet werden. Entspannen Sie sich bei hervorragenden Gerichten mit regionalen und modernen Einflüssen.

Das Restaurant DOMO verwendet bei der Zubereitung aller Speisen frische Zutaten der Saison. Unser Küchenteam greift auf die reiche kulinarische Tradition der Region zurück. Die berühmte Küche der Region ist bekannt für auf dem offenen Grill zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, vielfältige Gemüsegerichte, Lammeintöpfe, leckere Bohnengerichte sowie schmackhafte Käse- und Weinsorten.

Das Restaurant DOMO bietet täglich ein Frühstücksbuffet mit einem reichhaltigen Angebot internationaler und lokaler Speisen an. Für alle Veranstaltungen wie Bankette, Cocktailabende, Empfänge und private Feierlichkeiten wird der höchste Servicestandard eingehalten.

Küche

  • Brunch, Tapas, Spanisch, Mediterran, Lokal, International, Gourmet, Europäisch

Services

  • A la carte Menü

Box-Mittag- und -Abendessen

Das Box-Mittag- und -Abendessen bietet Ihnen mehr als 15 Gerichte, darunter mehrere Vorspeisen, zehn Tapas-Gerichte und ein Dessert. Dieses Erlebnis kann mit zwei dazu passenden Getränkeoptionen abgerundet werden: einer Auswahl an Schaumweinen von Anna de Codorniú und einer weiteren traditionellen Option wie Wermut, Bier und einem Glas Wein.

Öffnungszeiten

  • Mittagessen: Donnerstag bis Samstag 13:30 - 16:00
  • Abendessen: Donnerstag bis Samstag 20:00 - 22:00

Box-Brunch

Das Hotel bietet nun eine neue Version des berühmten Box-Angebots: Box-Brunch. Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit mehr als zehn Gerichten in Häppchengröße, zubereitet vom Chefkoch des Hotels, Ángel Aylagas.

Sie können dieses köstliche Erlebnis auch mit einem einzigartigen Brunch mit zwei dazu passenden Getränkeoptionen oder einem Cocktail aus der beliebten Karte abrunden.

Öffnungszeiten

  • Brunch: Sonntag 12:00 - 14:00

Frühstück

Von leckeren Churros bis hin zu warmen Gerichten, die Ihnen auf Bestellung serviert werden – das Frühstück ist darauf ausgerichtet, Sie zu verführen.
Wählen Sie aus einem reichhaltigen Buffet mit frischen Fruchtsäften, Gebäck, Aufschnitt, Käse, Obst und mehr, oder gönnen Sie sich den Luxus, Ihr Frühstück in Ihrem Zimmer einzunehmen.
Sollten Sie in Eile sein, bieten wir Ihnen auch einen schnellen Frühstücksservice.

Art des Frühstücks

  • Frühstücksbuffet, Kinderfrühstück

Lobbybar

Die Bar ist täglich von 10:30 Uhr bis 01:00 Uhr geöffnet. 

In einem gemütlichen, lichtdurchfluteten Ambiente werden hier hochwertige Weine, Biere und Spirituosen serviert. 

Auf dem Fernseher der Bar werden aktuelle Sportereignisse übertragen.

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