Jeden Morgen servieren wir Ihnen ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit glutenfreien Alternativen, gesunden Speisen und einer üppigen Auswahl an Köstlichkeiten. Später können Sie Ihr Abendessen im Restaurant Casa Suecia genießen, wo wir Ihnen moderne, europäische Küche in einer inspirierenden Umgebung servieren. Das Restaurant wird von der renommierten spanischen Gastronomie-Gruppe Boca Grande betrieben und ist sieben Tage die Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Verwöhnen Sie sich doch danach mit einem der spektakulären Cocktails des Hotels oder einem erfrischenden Gin Tonic in der Dachterrassen-Bar Ático Casa Suecia. Den Blick über die ikonischen Kacheldächer von Madrid sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Unter dem Erdgeschoss befindet sich eine exklusive Bar – einst einer der Lieblingsplätze von Ernest Hemingway, der hier in Gesellschaft von anderen berühmten Persönlichkeiten seiner Zeit Cocktails genoss. An Wochenenden und Feiertagen können Sie von 12:00 Uhr mittags bis 16:30 Uhr einen köstlichen Brunch genießen.