Um café da manhã tipo bufê completo é servido diariamente com opções sem glúten e opções de refeições saudáveis e saborosas à sua disposição. Mais tarde, você pode desfrutar de um jantar no restaurante Casa Suecia, que serve culinária europeia contemporânea em um ambiente inspirador. Administrado pelo renomado grupo gastronômico espanhol, Boca Grande, o restaurante fica aberto para almoço e jantar sete dias por semana. Depois, por que não apreciar um dos espetaculares coquetéis do hotel ou um refrescante gim-tônica no bar da cobertura, Ático Casa Suecia? As vistas do emblemático horizonte de Madrid são imperdíveis, e abaixo do piso térreo há um bar exclusivo - um antigo refúgio de Ernest Hemingway, que desfrutava de coquetéis aqui na companhia de outras figuras famosas da época. Um delicioso brunch é servido aos finais de semana e nos feriados, entre às 12h e as 16:30h.