Um farto café da manhã tipo bufê garante que você comece seu dia saboreando algo delicioso. As opções vão de uma seleção tentadora de doces, frutas frescas, frios, pratos quentes, cereais e ovos preparados da maneira que você desejar. Opções sem glúten no menu e uma opção para os madrugadores está disponível para quem começa o dia antes de todo mundo.
O restaurante e bar do hotel serve uma seleção de pratos locais, assim como uma grande variedade de cervejas, vinhos e coquetéis. Se você quiser se aventurar na cidade, o hotel está localizado na região central de Mérida, repleta de restaurantes de todos os tipos.