Commencez votre journée tout en saveurs avec notre copieux petit-déjeuner buffet. Des jus de fruits locaux et du café colombien frais constituent l'accompagnement idéal d'une farandole de fromages, charcuteries et pâtisseries.
Vous adorerez les spécialités locales comme les « tamales », l'« arepa de huevo » (une galette de maïs fourrée à l'œuf) ou le « caldo de costilla » (une soupe au bœuf colombienne). Vous pourrez également déguster des plats chauds, préparés exactement comme vous les aimez.
Des produits sans gluten sont également proposés.
Pour le déjeuner et le dîner, le restaurant Dominique vous propose une carte alléchante composée de plats régionaux et internationaux. Ne manquez surtout pas l'« ajiaco », un bouillon de poulet et de pommes de terre typiquement colombien.