Le petit-déjeuner buffet généreux vous permet de commencer la journée avec des mets savoureux. Choisissez parmi une sélection appétissante de viennoiseries, fruits frais, saucisses et charcuteries, céréales et œufs préparés comme vous les aimez. Des produits sans gluten figurent au menu et un petit-déjeuner matinal est également disponible pour les lève-tôt.
Le restaurant et le bar de l'hôtel proposent un choix de plats locaux et une sélection de bières, de vins et de cocktails. Si vous souhaitez vous aventurer un peu plus loin, l'hôtel est situé au centre-ville de Mérida qui regorge de restaurants de toutes sortes.