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Au coucher du soleil, dégustez le cocktail emblématique de l'hôtel, le Porto tonic : une version locale de gin tonic à base de porto blanc de la région.
La cuisine appétissante est l'œuvre du célèbre chef Paulo Leite. Le menu propose de délicieux plats pour les grandes occasions comme pour les petites. Vous trouverez par exemple un carpaccio de poulpe ou une vichyssoise de tomates aux saveurs orientales.
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